速冻包肉一般都是熟的，不过要食用的话还是得先进行加热。

包肉速冻之前肯定已经是熟制品了，因为包肉经过发酵过程之后，如果半生不熟的再让消费者回去加热，对口感会有很大的影响，就像蒸米饭蒸到七八分后再去二次加热，和直接蒸熟的口感会差很多。