好吃。

牛奶丝瓜是丝瓜里一个优良品种，因其做出的菜汤汁乳白浓稠，就像牛奶一样，吃起来嫩、滑、爽，口感比普通丝瓜好吃，鲜美，营养价值更高，在市场上特别受欢迎。

丝瓜不但具有消暑功效，还有美容养颜的效果。丝瓜这样做奶香十足，咸中带甜，做法简单，非常美味。

做出来色泽翠绿欲滴，丝瓜滑软清香，培根软糯顺口，牛奶香甜芬芳，三者搭配，口感细腻，营养又高，尤其适宜青少年食用。