木薯粉可以炸鱼吗

可以的。

炸东西用木薯淀粉很方便。木薯淀粉是我们日常生活中常见、常用的淀粉之一，用来炸东西、上浆、勾芡等都是很不错的选择，可以说是物美价廉的淀粉。油炸东西也可以用玉米淀粉，炸出来的也很好吃，这两种淀粉都很适合油炸，可以搭配起来。

木薯粉可以炸鱼吗

可以的，煎鱼时抹淀粉这样煎制鱼皮不破不粘锅。淀粉不仅把鱼身表面的水分吸收了，并且锅中的淀粉能把鱼和锅分离开来，这样煎鱼时，鱼皮不破不粘锅，能够最大程度保留鱼肉的鲜嫩，而且鱼肉表面吃起来也会更加的酥脆