15-20分钟。蒸芋头丝使用的火候不同，蒸的时间也会不一样。蒸芋头丝时，将芋头清洗干净，去皮，切成丝状或条状，摆放在盘子中，铺上炒好的肉末，放在锅中，大火蒸15-20分钟即可。芋头丝蒸好以后，可以在表面撒上适量的葱花，淋入热油，食用即可。