三月瓜是大家非常熟悉的一种蔬菜，煮8-15分钟即可，而且这种蔬菜深受大家的喜欢，因为它的水分是非常的多，首先需要把3月瓜的皮给去除掉，然后把它切成块状直接放到锅里面，然后还需要再放入一些其他的调味品进行调味，需要放一些水，再打一个鸡蛋，把他们充分的搅拌均匀，这样的话就可以制作出非常好吃的三月瓜料理，味道非常的不错