玉堂春酒产于山西洪洞，宋朝的时候，民间以山泉水酿造的玉露春酒，就以其绵甜爽净的高雅风格蜚声燕京。明朝洪武年间，洪洞民众南迁，都以玉露春酒送别亲人。

明朝正德年间，传说苏三和王景隆授意民间酒师，在玉露春的基础上加工成玉堂春酒，六百年来一直流传在民间。