常温下能放3至5天。

若是放在冰箱里面，存放时间估计能有15天左右。大列巴是一种面包，含水量比较低，所以存放时间相对较长。

若是南方，空气中的湿度含量大，存放时间会比北方短一些，因为北方比较干燥，所以保存的时候尽量选择干燥通风的地方。