汾酒，以晋中平原所产的“一把抓”高粱为原料。
关羽酒，以优质高粱、大麦、豌豆为配制原料。
忻州特曲，以本地高粱为原料。特制恒山老白干
三春液，以优质高粱、多菌种麸曲、酒母为配制原料。
潞酒，以高粱、大麦、豌豆为配制原料。
晋阳春，以优质“一把抓”高粱、大麦、豌豆为配制原料。
北芪酒，以北芪为主要原料。
汾雁香，选用本地优质高粱为原料
六曲香酒，以优质高梁、麸曲为配制原料。
桑落酒，以高粱、大麦、豌豆、绿豆为配制原料。
白玉汾酒，选用陈年老汾酒为基础酒，辅以紫肉桂等药材为原料。
竹叶青酒，以汾酒为原酒。
