生蚝的个头大小和它的品质没有直接关系。不是越大越好。
品质好的生蚝都有4个特点:表面干净闭口,张口的用手触碰闭不上就是死生蚝比较重,同样大小的蚝,哪个重哪个的肉就多,买重的准没错颜色深,蚝壳的颜色越深,往往说明里面的蚝肉越肥
原创 | 2022-11-24 21:41:18 |浏览:1.6万
生蚝的个头大小和它的品质没有直接关系。不是越大越好。
品质好的生蚝都有4个特点:表面干净闭口,张口的用手触碰闭不上就是死生蚝比较重,同样大小的蚝,哪个重哪个的肉就多,买重的准没错颜色深,蚝壳的颜色越深,往往说明里面的蚝肉越肥
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