牛奶巧克力

牛奶巧克力通常由可可含量低但糖含量高的黑巧克力以及牛奶、奶粉或炼乳制成的牛奶产品一起制成。与黑巧克力相比，牛奶巧克力的口味更清淡，也更甜。

牛奶巧克力的味觉体验很好，因为它有着可以改善情绪的化学物质，比如咖啡因、可可碱、色氨酸和酪氨酸等。当用于烘焙时，牛奶巧克力的味道可能会被其他成分压制，但是它足以为甜点添加甜味和色泽。