主料：
丝瓜3根
大蒜6瓣
辅料：
生抽1勺
老油1勺
盐2克
醋2勺
步骤1
准备好材料，丝瓜要选择这种带棱的
步骤2
将蒜加盐捣成泥，加入生抽、醋、老油拌匀调成碗汁
步骤3
丝瓜洗净去皮切成细丝
步骤4
将碗汁倒入丝瓜丝中拌匀即可装盘
丝瓜藤凉拌做法大全
首先准备好食材
丝瓜尖、蒜蓉、辣椒油、醋、芝麻、味极鲜、香油、盐。
1、将丝瓜尖洗净，水烧开放入少许盐下入丝瓜尖段焯水。
2、将焯水的丝瓜尖过一遍凉水晒干。
3、找一个碗放入辣椒油，醋，味极鲜香油，盐，蒜蓉，和丝瓜尖最后淋上热油搅拌均匀即可。
