油炒面浓汤的做法

材料：红黄彩椒、培根5片、鸡蛋2个、木耳、黄瓜、大蒜4瓣、面条200克

制作方法：

1、彩椒，木耳，黄瓜切丝。大蒜切片，接着鸡蛋打散，提前炒出备用。

2、另用一个小锅装水，提前把面煮好。煮好的面条捞出过凉水，以免粘在一起。

3、炒锅内放少量的油，把培根炒香，然后放入大蒜片，煸炒几下大蒜后，接着放入木耳丝继续翻炒，然后放入红黄彩椒丝一起煸炒，再放入黄瓜丝一起煸炒！

4、接着放入提前炒好的鸡蛋，翻炒几下。因为彩椒可以生吃的，煸炒几下就好了。

5、最后放入面条，再放入少许的盐和少量的生抽。最后翻炒1分钟即可出锅开吃。

油炒面浓汤的做法

材料

面粉400克，蒙古奶油50克，核桃仁80克，熟芝麻60克，瓜子仁40克

做法

1、洗净的核桃仁放入锅中，小火不断翻炒至熟2、炒熟的核桃仁取出，稍晾凉后切碎

3、熟芝麻用擀面杖擀碎一些

4、锅中不用倒油，将面粉倒入

5、开火不断翻炒面粉，使面粉均匀受热

6、炒约30分钟，面粉的颜色已经变黄，而且会闻到熟面的香气

7、将炒好的面粉盛出，稍晾凉些，如果有小面疙瘩要过筛

8、将奶油放入锅中加热

9、奶油融化后，再加热一些，倒入刚才炒好的面粉，不断翻炒

10、将面粉和奶油充分搅拌匀

11、再将切碎的核桃仁、黑芝麻和瓜子仁倒入面粉中

12、翻炒匀即可关火。