食盐中为什么加硅酸钙

食盐中没有加硅酸钙，只是在生产食盐的时候，里面的碳酸钙和二氧化硅在高温下煅烧熔融而成。

硅酸钙主要用作建筑、保温材料，也可用于药品中作为辅料如果食物中有微量的硅酸钙，还是可以食用的但是不能一次性大量食用食用后只在消化系统内 ，不会造成人体器官水分流失。

食盐中为什么加硅酸钙

食盐中加硅酸钙的作用是作为抗结剂，防止食盐结块。在盐中允许添加的食品添加剂可以作为抗结剂使用的一共有5种，即亚铁氰化钾、亚铁氰化钠，柠檬酸铁铵、二氧化硅和硅酸钙。