鲜笋用什么防腐剂最好

猜你想问

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  鲜笋不新鲜能吃吗 能吃，最好不要吃，鲜笋吃的就是新鲜，如果不新鲜，就失去鲜笋本来的味道，而且会变的很粗，口感就变的很差，一般鲜笋不新鲜就拿来做笋干或者做酸笋等其他吃法，在出笋时节，人们当...
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  鲜笋要马上处理吗 是的。春笋在采挖下来后，一定要立即处理因为长时间放置，会导致笋肉纤维化，口感粗糙另外，想要春笋吃起来没有涩味，一定不要用水清洗锅中倒入清水，加入适量盐，大火煮沸后，将...
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  新鲜笋片的挑选 1、看底部：竹笋底部越白的越嫩就越新鲜，越好吃。2、看竹节：竹节间越紧密越短就越嫩，用来煎炒口感最好吃，如果竹节间比较长，则笋肉比较老，不好吃。3、看笋肉：笋肉越白越嫩，...
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  一斤笋干要几斤鲜笋 大概三斤鲜笋晒一斤干笋。制作笋干一般有烘干或晾晒和真空冷冻干燥笋干两种方法。烘干或晾晒的工艺一般分为6步。挖笋——削笋——煮笋——漂笋——切片或落榨—...
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  十斤鲜笋能干多少笋干 一斤。拓展资料：笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉...