可以的。山参是指野山参就是在野外自然生长的人参。现在人参种植可以仿照野山参成长的环境，把人参种子洒到大山里面，这样中出的人参生长环境和野山参差不多，所以其营养价值也是非常高的，这样养殖出来的人参也叫林下参，虽然达不到纯野山参的营养价值，但要比人工培植的人参价值高多了。