步骤1
花生米用清水浸泡1小时，另换干净水，加盐，烧开后再煮半小时，花生米即可煮熟。将煮熟的花生米用漏勺捞起晾凉备用
步骤2
将买来的瓶装野山椒捞出，切成两半，和瓶里的汁水一起倒入大碗中，加入花椒粒、凉开水或矿泉水，搅拌均匀，泡椒汁即做好
步骤3
最后放入花生米，在冰箱里冰镇一晚，第二天即可食用
山椒花生的泡制方法
花生泡上一小时后清洗干净，加水、盐、花椒大火煮开，再小火煮半小时左右，最后加上泡椒煮几分钟左右（泡椒可切成两截）
步骤 2
花生离火晾凉，加上糖冷藏一晚上就可以吃了。（怕辣的可以多加点糖）
