既然是做买卖，需要找一个有人气的地方。另外就需要一些烤香肠的设备。这里又分为两个方面一是专业烤香肠，另外一个就是本身是卖烧烤的带着卖一点香肠。

如果是专业卖烤香肠。有一种专业卖烤热狗的烤炉。自动烤很方便。如果本身是卖烧烤的，那就不用另买设备。