9个月。

牛蛙苗生长成为牛蛙大概需要70天，也就是2个月左右的时间，成长为牛蛙后还需要3个月左右的发育时间，就可以出栏了，所以牛蛙出栏的时间大概在5个月左右，当然还根据不同的饲养环境、饲料有关。

牛蛙的增肉一般都是一斤饲料长一斤肉左右，而饲料的均价一般都是一元一斤左右，而出栏的牛蛙可以卖到10元一斤左右，抛除掉其他固定投入以后，大概利润能到40%左右。