一头成年越南野牛身高可达1.9米-2米，体重约为800公斤-1000公斤，雄性越南野牛体重甚至可达2000公斤。是越南最大的牛。

越南野牛是偶蹄目牛科中南大羚属下的单型种。分布于东南亚的老挝和越南。头顶长有两只长达半米的尖角，状似羚羊，而侧脸看时好像只有一只角，因此又被称为“亚洲独角兽”。犄角上表面光滑，向后方倾斜，稍微弯曲。脸上有白色斑纹和特殊腺体，腺体能够散发出刺激气味，可用于做气味标记。