是冻干，果蔬干本身应该是冻干的，是脆的，无花果本身的香气和甜度都不及外面的白巧涂层。所以说这个品几乎只能尝到白巧甜糊糊的味道。而带出来一点点的香气，我感觉更多的可能是冻干质地本身所具备的那种碾碎咀嚼出来的香。