芥兰种植的方法及步骤：

1、首先将芥兰种植在混合有过磷酸钙的肥沃土壤中，并覆盖一层薄土。

2、浇水：在芥兰幼苗期每隔3天浇水一次，生长期控制浇水量，芥兰进入菜薹期后增加供水。

3、松土拔草：养殖芥兰时，定期中耕拔草，避免杂草和植株争夺养分。