食材

牛肉馅 500g 、 黄瓜 4根 、 木耳 500g 、 大葱 适量 、 姜 适量

烹饪步骤

1/备料：牛肉馅、黄瓜（去皮切丝）、木耳切末、葱姜切末

2/牛肉馅放生抽、十三香、葱姜末、香油、盐、鸡精、食用油顺时针拌均，腌制一会。

3/肉馅腌制一会后，把黄瓜木耳和肉馅放在一起顺时针搅拌。

4/饺子粉和面醒发，擀面皮，包好后，开锅放入蒸屉内，蒸二十分钟。