超市食品盘点总结：食品也分12中类，牛奶类，酒饮类，冲饮类，营养品类，保健品类，饼干类，副食品类，休闲类，方便面火腿肠类，调味品类，油把面类，袋装南北货类，根据类别的陈列，上货时注意推陈出新工作，盘点前一定要依次整理货品，一货一卡对应，一卡后面不要寄存其它商品，注意把临期食品及时下架，不能漏盘，也不能重复盘，录入电脑数据人员也一定要认真仔细