主料: 猪腰子350克  

辅料: 杜仲15克  

调料:盐10克,耗油5克,鸡精20克

做法步骤

Ƈ.将生杜仲切成长3厘米、宽1.5厘米的段片,备用

2、用竹片将猪腰破开,呈钱包形

3、然后把切好的杜仲片,装入猪腰内

4、外用草纸打湿,将猪腰包裹数层

5、草纸包好猪腰,放入柴灰中慢慢烧烤

6、烧熟后取出,除去草纸即成。