用料：

椰菜花 半个

豆瓣酱 1勺

蚝油 1勺

玉米淀粉 1小勺

辣椒粉 1小勺

姜丝 少量

盐 1小勺

花椒油 1勺

五香粉 1小勺

做法步骤

1、椰菜花泡洗干净，切小块，切少量姜丝

2、热锅下油，下姜丝爆一下后，加入椰菜花

3、翻炒均匀

4、加入少量水加盖煮1分钟

5、期间调个汁，把调料全部加入加适量水调开

6、开盖把调好的汁倒进去

7、大火翻炒收汁即可