用料
盐 半勺
鸡精 半勺
十三香(或五香粉) 半勺
香油 半勺
醋 1勺
生抽 1勺
虾米 随心
紫菜 随心
香菜 适量
做法步骤
步骤 1
肉眼可见的量,此处的勺为调料盒里那种大小。盐,醋,虾米,紫菜,香菜的量都可以调整,喜欢多放点。
步骤 2
虾米紫菜加了量 所有调料一起放进去
步骤 3
滚烫的开水浇上去,我的配料,加了5勺,正常做饭的那种汤勺
酸汤汁的最佳配方
用料:
辣椒粉
蒜末
葱花
熟芝麻
生抽
陈醋
香油
盐
白糖
步骤 1
碗中加入蒜末葱花适量、1勺熟芝麻、1勺辣椒粉,淋上热油后搅匀,加入3勺生抽、2勺陈醋、1勺香油、1勺盐、1勺糖,搅匀即可。
小贴士
调味料视个人口味自行调整