主料
豆腐干250克
辅料
水煮肉调料一代蒜末5克麻油50克葱花5克辣椒片5克花椒面1克芝麻1克
步骤1
水煮料加水下锅煮沸！
步骤2
放入豆腐干煮5分钟！
步骤3
干辣椒片，芝麻，葱花，花椒面，蒜末放置豆腐干上面，淋热油，激发出香味！
烹饪技巧
简单适用，素菜也是有滋有味，灵丘豆腐干薄，精，比肉好吃的一道菜！
水豆腐干的做法大全
要做豆腐干的豆腐要压一夜在拿起来，然后用毛巾在吸水，看起来的豆腐要是很干的那样的。
2、豆腐一个切成两个，锅内放水加入八角，八角煮沸，那后要打起来备用。
3、锅内放油，倒入豆腐，加点酱油，放入盐巴和适量的糖。
4、翻炒均匀，加入刚打起来的八角和水，然后在锅里焖2分钟就好了，自己做的非常的香，而且好吃。
