好吃，因为红薯叶含有一种天然胶质，蒸的馍里又有咸味，既好吃又有营养，是秋季红芋成熟季的佳品。蒸红芋叶馍时把红芋叶去掉茎杆，把叶子用食品料理机打碎，加上适量的盐，酵母于白糖合成适中的面团，放30度左右的适温处发至2倍大时拿出做成馍馍上锅蒸30分钟即可。