可以的

使用炒菜锅煮稀饭步骤如下：

将锅清洗干净，备用将大米和配料清洗干净将大米和配料放入锅内，添加适量水，开火水烧开后，搅拌，防止稀饭糊锅和溢出米煮熟后，停火，将稀饭盛出。

注意：清洗锅的时候须将油渍清理干净，以免煮出的稀饭有油味。

常用炒菜锅煮粥好不好

常用炒菜锅煮粥肯定不行，因为常用的炒菜锅表面都有一层保护膜。炒菜的时候做就不容易糊锅，用它来煮粥就破坏了这这层膜，以后炒菜就容易粘锅