当然能整个吃，尤其带子的时候口干，味道都是很棒的

八爪鱼不用开膛，根据个人喜欢有些人吃八爪鱼要摘掉它的内脏墨囊为了卫生，其实八爪鱼很干净的不用摘除头里面的东西，只要把爪上面的泥沙清洗干净即可，虽然现在网络上流行爆头八爪鱼的吃法，如果要去除只要从它的头一侧掀起来，就可以揪住内脏和墨囊一起取出来了。然后对着搓洗它的爪子，吸盘里的泥沙就干净了。