食材明细

香干子5块、木耳、辣椒、姜、葱、油、盐、蒜各适量。

做法

1、辣椒切好，和姜蒜放一起。

2、木耳泡好，洗好。

3、起锅放油。先把瘦肉炒熟。然后下入香干子，加盐炒香，然后打出来。装盘。

4、锅中放油，倒入辣椒姜蒜一起炒熟，加盐和生抽。

5、然后下入木耳翻炒。

6、然后下入炒熟的香干子，一起翻炒

7、放点生抽，翻炒均匀

8、最后放入葱花，翻炒均匀出锅。