用料：粉丝2把 蟹黄粉100g大蒜 8瓣小葱 2根辣椒 适量生抽 适量。

做法步骤：

1、粉丝热水泡软、剪短，沥干水分放油拌匀 ，备用。

2、锅里放油，放蟹黄粉炒颜色变深后加入蒜末，煸干后，放入辣椒炒香

4、 在放粉丝、蚝油，开大火煸干，出锅后放香葱。