酸笋含碘极低。含碘高的食物主要包括：

首先是海产品，海产品的含碘量很高，含碘量最高的食物有海带，紫菜，海带，鱼干贝，淡菜，海参，海蜇，龙虾等等。

陆地的上的食物主要以蛋奶含碘量最高。

其次为肉类，淡水鱼的含碘量低于肉类，植物的含碘量是最低的，特别是水果和蔬菜。