主料

西葫芦一个，葱适量，蒜适量，干红椒适量

辅料

油适量，盐适量，糖适量，生抽适量，醋适量

做法步骤

1、所需食材准备就绪。

2、西葫芦刨成丝，放入葱末。

3、放入蒜末和和红椒段。

4、锅中入油烧热淋入红椒段上激出香味。

5、放入盐，生抽，醋搅拌均匀即可。