主料:

大闸蟹适量

辅料:

姜适量

葱适量

水适量

食盐适量

料酒适量

步骤1

先去脚,准备切块

步骤2

切块、装盆

步骤3

放上生姜,加点餐桌盐、古越龙山、准备葱花备用

步骤4

上锅隔水蒸

步骤5

放上葱花,油烧至冒烟,浇到葱花上