越南月饼的牌子包括:

Bibica，ABC Bakery、Givral和Brodard等。

越南传统月饼 约有20种熟悉原材料，包括面粉、食糖、绿豆等，亚洲饼家迄今添加我国的着名农产品和进口原材料，如核桃、杏仁等。

越南月饼产销季节是复杂多变的阶段，体现着熟练的管理能力。中秋节前的每个月饼售价为数十万越南盾，但中秋节后就下跌。