餐食，汉语词汇，拼音cān shí，释义为饭食。菜肴、休闲零食、各种饼干、糕点、糖类，蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等。 美食分类一般有中餐，中式面点，特色小吃，西餐，西点。其中中餐常说八大菜系为鲁菜，苏菜，闽菜，粤菜，川菜，湘菜，浙菜，徽菜。

中式面点涵盖小麦面和米面做的主食和糕点。

西点包含面包，生日蛋糕，常温蛋糕，甜品，西式糕点，饼干等。

西餐包含英，法，意，俄，日韩料理，东南亚菜，中西融合菜等。小吃就是中国各地的有地域民俗特色的小吃。