一个牛的牛百叶大概有两斤至3斤左右

一般300-800斤的黄牛，能取的牛百叶大约为5-7斤，去肥油以后大约只剩下3-4斤一头300-600斤的牦牛，能取的牛百叶大约为1.5-5斤，去肥油以后大约只剩下1-3斤左右，占整头牛的几百分之一。