猪肉是可以酱着吃的，大部分地区人们都吃，只是味道有所不同。不是猪肉可以酱着吃，猪脚也可以酱着吃还有酱肘子，这都是很好的美食，只是酱料有所不一样和制作的方法不同，那么出来的成品就不一样了。南方比较偏甜一些，而北方地区比较偏咸一些罢了。

为什么不能酱猪肉

可以的

酱猪肉是一道美味可口的地方传统名菜，鲁菜、山西菜等菜系都有自己独特的烹制方法。酱猪肉以猪肉 为主要材料，烹饪以酱菜为主。