这儿指的小麦产量，应该是总产量吧，亩产相差不会太大。江苏一直是产粮大省和强省。小麦总产占据重要份额，在全国排前列。据有关资料介绍，2021年，江苏全省累计收购小麦203.07亿斤，收购量居全国第二。再加上老百姓留作自己口粮的部分，总产量比收购量要大得多。