食材:猪肉250克

葱1段姜2片食盐少许

具体步骤:先将猪肉洗干净切成几份大块,然后冷水下锅,开大火煮开后撇去锅上面漂的血沫

在放入切好的葱姜,然后转中小火煮40分钟至肉熟即可(如果用高压锅做,那15分钟就可以)

把肉盛出切片,盛汤开饭