是假的，一般5斤鲜藕才能出一斤藕粉，一般鲜藕5元到10元一斤，基本上材料就要25到59一斤，还要加上机器设备折耗和人工费用，便宜的藕粉就是加了各种各样的淀粉，比如玉米淀粉，土豆淀粉，成本低，颜色一样，口感类似，再加上坚果芝麻，一般分辨不出来

市场上的藕粉怎么那么便宜

有两个原因：

因为平台一而再再而三地压低了供应商的价格除开所有的成本，很多的供应商利润只有8%左右，所以价格才会比较便宜。

当然还有一个原因，很有可能是产品的品质不好，所以才会有这样便宜的价格