砀山梨榨汁会氧化，一般过2－3个小时就会被氧化变黑

解决鲜榨梨子汁变黑的方法：1、榨梨汁之前，先将梨切块在清水中浸泡20分钟。可抑制梨汁变黑。

2、榨梨汁时，适当的加入一点白醋。可抑制梨汁变黑。

3、榨梨汁时，加入2瓣柠檬。可抑制梨汁变黑。