略带甜味儿。

大麦红薯膏是一种复合型添加剂，顾名思义，它是以小麦和红薯为基础料，再添加相应诱食剂、调味剂合理搭配制作而成的一种高浓度添加剂。

目前市场上的大麦红薯膏大多兼具麦香、薯香和甜香三种味道，其主要用于黑坑、竞技场合，主攻鲤鱼，兼顾鲫鱼、草鱼等其他鱼种。