洛阳的河边、菜地边上等杂草多的地方都有野苋菜生长。野苋菜一般长在杂草丛中，田边土边，野苋菜生命力很强，喜欢阳光充足，比较潮湿的地方，喜欢肥料充足的蔬菜地里，抢蔬菜的养份和肥料长得特别茂盛，只要风能吹到，人能走到的有土壤的地方，能把野苋菜的种子带到都能生长，只是长得好与坏。