板腱牛排为啥不适合儿童

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  牛板腱和前腿键区别 两者的区别在于牛身上的位置不同，肉质不同 ，适合烹饪的做法不同。牛板腱位于牛肩胛骨外侧，沿肩胛外侧骨膜分割而出，主要由岗下肌、三角肌等肌肉组成。牛板腱的肉质鲜...
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  牛板腱有几种称呼 腱子肉、牛板筋和筋板肉的意思。牛板腱是牛肉中的经典肉质，其肉有劲道，有嚼劲，营养价值很高，是牛肉中的牛肉，深受大众百姓喜欢。 牛板腱有几种称呼 牛板腱是牛肩胛骨后...
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  牛排板腱和眼肉哪个好吃 两个都是比较好吃的，只是每个人的喜欢不同，眼肉的肉质比较嫩，而牛排板腱子肉筋比较多，比较有嚼劲，更适合年轻人吃，牛肉的营养价值是非常高的...
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  板腱和嫩肩牛排区别 肩胛部 CHUCK 由于肩胛是经常运动的部位，肌肉发达，筋多，肉质较坚实。肩胛部又可分为嫩肩里肌(板腱)：是附着于肩甲骨上的肉，富油花且肉质嫩，是极佳的牛排、烧烤及火锅片...
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  牛眼和西冷和板腱哪个好 西冷好以我们国人对肉的偏好，西冷不应该在国内如此畅销。但是架不住它在牛排三杰里价格最便宜，而且知名度很高。西冷油花丰富程度仅次于眼肉，如果能买到很高级别的西...