主料：

鲍鱼3只

辅料：

葱1段

姜1块

小米辣1根

调料：

海鲜酱油1勺

醋1勺

做法：

1、 活鲍鱼。

2、 取肉。

3、 取出。

4、 鲍鱼肉洗干净。

5、 横刀切片。

6、 加入葱姜水，泡一会儿。

7、 一段大葱。

8、 葱切丝，额，条。

9、 烧开水。

10、 鲍鱼烫8秒钟。

11、 烧热油。

12、 把葱炒香。

13、 加入鲍鱼片。

14、 关火调味，加一点海鲜酱油。

15. 加一点醋。

16.、 加一点小米辣