1、使用前，先将电炖锅的内外彻底清洁一次。

2、炖煮时，先将处理好的食材放到内锅里，然后加入适量的清水，若果内锅外面沾有水渍的话，需要先用软布擦干净，以避免烧坏。 

3、将内锅放进锅体，接通电源，根据炖煮的食材性质选择档位炖煮等功能键，若是需要延长或者减少炖煮时间，可以选择“+”或“-”号来自由设置。也可以使用自动挡。

4、选择好后，盖上盖子，按“开始”按钮即可。等炖煮时间一到，会有提示音，东西便炖好了。