红薯的头部有梗，尾部没有梗，最多有个尖尖的小尾巴须子。

红薯像树上的果一样，头部连接在植株上，尾巴是光秃秃的。只不过红薯长在泥土里，它的头部连接着瓜秧子，有梗。即使掰断梗子，也有痕迹。但尾部没有连接，只不过红薯长在泥土里，虽然没有植株连接尾部，但也有个扎在土里的尖尖的小须根。