油泼辣子面放时间长了，那首先得看你放在什么地方，要是放在冰箱里的冷冻室，不是太讲究的倒也可以吃，要是自然条件下，夏天比较热的话基本上过一个夏天就会有哈啦味，那是必须不能再食用了，不仅对身体不好，奇怪的味道估计你也吃不下去的。